কাঁঠালের পিঠা

 কলমেঃ মোঃ আমিনুল এহছান মোল্লা

রাওনাট,কাপাসিয়া,গাজীপুর

*************************************

কাঁঠাল পিঠা, কাঁঠাল পিঠা খেতে যদি চাও,
গাজীপুরের কাপাসিয়ার রাওনাট গ্রামে যাও।
যেথায় সবুজ পাতার আড়াল থেকে সোনার আলো হাসে,
বুকের ভেতর মধুর সুবাস আকুল হয়ে আসে।

গ্রীষ্ম-বর্ষার মেঘের ভেলায় সুয্যি মামা হাসে,
জাতীয় ফলের মিষ্টি সুবাস রাওনাট গাঁয়ে ভাসে।
সবুজ বনের গাছের ডালে সোনার কলস ঝোলে,
ভ্রমর আসে গুনগুনিয়ে, দখিন হাওয়া দোলে।

মা-খালা আর দাদী-নানী হুমড়ি খেয়ে পড়ে,
পাকা কাঁঠাল চাউল দিয়ে পিষে পিষে মারে।
কলাপাতায় মুড়িয়ে তারে উনুন পাড়ে ছাড়ে,
কি যে মজা কেটে কেটে বিলায় ঘরে ঘরে।

কাঁঠাল সে তো কেবল ফল নয়, গুণের সে আধার,
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে সে, কমায় চোখের ছার।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে, বল পায় যে দেহ,
কাঁঠালের এই পুষ্টি গুণের পায় না তুলনা কেহ।

সোনার ফলে ভরল খাতা, গাঁয়ের চাষী হাসে,
অর্থনৈতিক জোয়ার আসে রাওনাট গাঁয়ের পাশে।
বিক্রি করে কাঁঠাল-বিচি, মিটছে ঘরের আশ,
সুদিন আনে কাপাসিয়ার এই যে বারো মাস।

কাঁঠালের রাজা ভাই আমাদের কাপাসিয়া,
সবুজ প্রকৃতির বুকে যেন রূপের এক এশিয়া।
কাঁঠাল পিঠা, কাঁঠাল পিঠা খেতে যদি চাও,
গাজীপুরের কাপাসিয়া তোমরা সবে যাও!

------------------------------------------------------